Al menos 70 % del presupuesto de una familia venezolana es utilizado en el consumo de alimentos, el cual se ha convertido en el «rubro clave» para la mayor población de este país, según afirmó el presidente de Ecoanalítica, Asdrúbal Oliveros.
Durante una entrevista con Shirley Varnagy, precisó que esto surge a consecuencia de la disminución del poder adquisitivo de los ciudadanos, lo que obliga a que la mayor parte de su gasto mensual sea dirigido a este rubro.
Indicó que este sector de la economía venezolana ha logrado un aumento notorio a partir de los últimos años, tras la pandemia del covid-19. “El sector de alimentos viene creciendo desde la pandemia cuando empezamos a ver algunos signos de recuperación en algunos sectores».
Detalló que esto «está ligado a la producción de agroindustria, como consecuencia de lo que más se demanda en la economía”. En este caso, colocó de ejemplo al estado Portuguesa, donde la agroindustria «ha dado apoyo a pequeños productores y las asociaciones que permiten sacar adelante cosechas en esta coyuntura”, dijo.
