Pablo Hernández, miembro del Observatorio Venezolano de Salud y Nutrición, señaló que Carabobo se mantiene en la tabla de los estados con inseguridad alimentaria.
Hernández comentó en el programa “En Contexto” de Éxitos 99.1 FM, que el organismo realizó un estudio en la entidad tomando como muestra a los habitantes de una zona urbana y otra rural.
En el censo pudieron determinar que el 80 por ciento de los encuestados no se alimentan bien, porque no cuentan con suficientes recursos. Los más afectados son aquellos que están lejos de la ciudad.
En septiembre de este año, el Observatorio publicó que dos de cada tres hogares carabobeños tienen una alimentación marginal.
Esto lo está viviendo el 66 por ciento de los encuestados. “Ellos señalaron que el dinero que obtienen no les alcanzaba para tener una buena nutrición y algunos han dejado de enviar a sus hijos a las escuelas, mientras que otros han solucionado vendiendo sus enseres”.
Señaló que lo preocupante es que esta situación se prolongue en el tiempo. “Hay ayudas humanitarias pero son insuficientes, se necesita un cambio de medidas económicas para que se recupere el poder adquisitivo”.
Mencionó que el estudio también arrojó que el cinco por ciento tiene una inseguridad alimenticia de moderada a severa. Algunos de ellos no consumen las calorías recomendadas. “Parecen pocos pero son bastantes. Solo se alimenta de carbohidratos para llenarse y algo de grasa”.
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