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Alexander Teles: Incrementó consumo de pollo y huevos en el país

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Alexander Teles, organizador del Congreso Internacional Avícola Venezuela 2023, aseguró que el consumo de pollos y huevos ha incrementado en el país.


Indicó que el sector ha ido creciendo progresivamente y está cubriendo la demanda del mercado.


“En el año 2013 había un consumo anual per cápita de 45 kilogramos de pollo. En el 2018 cayó a 7km. En los actuales momento el sector ha ido recuperándose y el consumo está 18, 3 kilogramos”.

Destacó que actualmente representan más del 60 por ciento de la producción nacional. «El pollo es la proteína animal más barata y el huevo se ha convertido en una opción económica».

Ante estas cifras positivas, se plateó organizar un encuentro de todo el sector avícola del país.

La actividad se desarrollará el 30 de noviembre y primero de diciembre en el Hotel Hesperia.

El evento contará con 30 conferencias de ponentes internacionales provenientes y nacionales, quienes tratarán sobre tema de alimentación, nutrición, manejo y sanidad, entre otros.


Los asisten no solo podrán actualizarse en esos temas sino además, visitar el área comercial de 600 metros cuadrados de exposición.

En está área habrán 75 stands de empresas proveedores y del sector avícola.

La exhibición estará abierta al público desde las 10:00 de la mañana hasta las 9:00 de la noche.

Comentó que el evento se desarrollará cada dos años.

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