Curso de repostería navideña en Casa de Arte y Oficios de San Diego

La alcaldía de San Diego a través de la Dirección de Participación Ciudadana y Desarrollo Social inició los cursos cortos navideños en la Casa de Arte y Oficios, para el emprendimiento, por instrucciones del alcalde, León Jurado Laurentín.

Para el miércoles 14 de noviembre, los especialistas dictarán el taller de repostería navideña, para hacer panettone, rosca y torta negra.

El contenido será dictado por la chef Lenis Sanabria y comprende la aplicación de las técnicas, incluyendo los materiales, en un horario de 8:00 am a 12:00 m.

Asimismo, los profesionales de la gastronomía pondrán sus conocimientos en la decoración con las cubiertas para tortas en pastillaje, en cuatro tipos: cítrica, chocolate, leche y rolel suit, para los cumpleaños, las bodas, y los bautizos.

Éste será dictado para los alumnos egresados de repostería, el día miércoles 21 de noviembre en horario de 8:00 am a 12:00 m.

El jueves 22 de noviembre abre el curso de Bartender II nivel, en horario de 1:00 pm a 3:45 pm y el viernes 23 en horario de 8:00 am a 12:00m.

Comprende la estructura de la barra, método fijo, cocteles IBA, higiene, entre otros.  El costo de los talleres es de 800,00 Bs. S.

Las inscripciones están abiertas en la Casa de Arte y Oficios, ubicada en la tercera etapa del Parque Metropolitano, de lunes a jueves de 8:00 am a 11:30 am y de 1:00 pm a 3:30 pm. Requisitos: Ser mayor de 18 años y llevar la fotocopia de la cédula de identidad.

Nuestras redes sociales: @alc_sandiego y @leonjura  y la página web www.alcaldiadesandiego.gob.ve

Prensa Alcaldía de San Diego.

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